在品起泡酒的时候，除了观察起泡酒的颜色，还可以看产地，闻味道，品尝等方法来判断起泡酒的质量如何，其实通过起泡酒软木塞也可以为我们带来起泡酒的信息。经常喝酒的人会发现，有的软木塞长，有的软木塞短。长的软木塞往往比常规的软木塞长出1/4。使用长的软木塞的起泡酒，通常来讲是好酒，而且都为整木的软木塞，这种酒起码具有8年以上的陈年潜力，如果提前喝是一定需要醒酒的。 　　许多人在开瓶后会习惯去把软木塞闻一闻，通过闻酒塞的香气来判断酒的品质是好是坏，确认这支起泡酒是否已经坏了，但起泡酒变坏的原因有很多种。比如，潮湿导致软木塞发霉，进而影响到起泡酒；或软木塞太干，空气已经与起泡酒接触；亦或放在密不透风的空间等等。这些都可以影响到起泡酒的品质。 　　软木塞对于起泡酒意味着什么？相信会获得很多不同的答案。有的人用门来形容它，因为门可以阻隔光影、声音、气味和温度，而这一切即使把门锁死，也并未完全地阻隔。